Rosas de manzana

Después de otro super silencio, volvemos a la carga y esta vez si que vendrán muchas publicaciones después de esta. Otra vez, varios motivos personales nos tuvieron alejados de los fogones y el teclado, el más importante es que nuestro querido Frosty ya no está con nosotros, pero nos cuida desde arriba... así que ya estamos aquí con mucha fuerza y esta vez sí, para quedarnos.

En primer lugar les queremos presentar nuestro apartado de "Webs amigas" que encontrarán en el menú de la derecha del blog, la web que sale es muy especial para nosotros, Progat La Garriga es la asociación por la que conocimos a nuestra querida pantera Krispy y a Kiana, la nueva princesita de la casa que adoptamos hace poco y que nos tiene a todos con el corazón robado. Además del increible trabajo que hacen.

Total que hace una semana fue mi cumpleaños y Uri me hizo este super detalle de cumpleaños y lo queríamos compartir con ustedes, más abajo pueden ver la foto del día de mi cumple. Es muy fácil, rápido, muy rico y queda genial, ¡esperamos que les guste!  

Muffins muy chocolateados

Aunque de momento en el blog no hayan muchas recetas con chocolate, me declaro choco-adicta.

Está científicamente comprobado (al menos por mi, que lo he demostrado en casa añadiéndole chocolate a todo lo que se me ocurre) que cualquier cosa con chocolate está mucho más rica.

Se dice que el chocolate produce sensación de satisfacción al ser ingerido, por lo que muchos lo comemos cuando estamos tristes, ansiosos, nerviosos, etc y parte de razón lleva esta creencia. El chocolate contiene una sustancia llamada feniletilamina, que actúa en el cerebro produciendo estados de bienestar y euforia. En muchas culturas, como la azteca, era considerado un alimento de gran valor y símbolo de sabiduría. Además contiene alcaloides que estimulan el cerebro produciendo un estado de excitación, y antioxidantes que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Todas estas maravillosas propiedades están presentes en gran medida en el chocolate negro o puro, aunque también se pueden encontrar en menor cantidad en sus otras graduaciones.

Además, y esto es algo muy importante, ¡está muy rico! y normalmente un trocito de chocolate, una caja de bombones o un pastel de chocolate es capaz de sacarnos una sonrisa aunque nos encontremos en un momento complicado.